今年2回目
最近野菜が高い、そして、あまり良くない… 野菜が懐事情考慮して上手に買いたい！最近の悩み
農家さんの直売で買った大根を頂いて
それが葉っぱも立派で素敵な大根。
採りたてはやっぱりいいものが手に入りやすいのかなぁ…
葉っぱだけ乾燥させようと思ったけれど…
大根の葉は韓国でも食べられていて、ミネラル・栄養たっぷり〜〜
大根の白い部分も1/3だけ乾燥させました。
大根の白い部分は、ぽっちゃり体型の方！
消化剤作用ありです。自分にも良い👍
今年2回目の大根乾燥で〜す
お鍋も美味しい時期になるから、野菜がたくさん食べたくなる季節…
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